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Biesalski, Hans Konrad / Grimm, Peter
Taschenatlas der Ernährung, 156 Farbtaf., XI, 342 S., 10.1998, THIEME GEORG
3-13-115351-2
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Biesalski, Hans Konrad
Vitamine., Bausteine des Lebens. (Tb), (Beck Wissen)., Mit Abb. u. Tab., 111 S., 10.1997, BECK C. H.
3-406-41860-0
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Biesalski, Hans-Konrad
Vitamine., Aktiver Gesundheitsschutz. Bedarf, Mangel, Risiko., Mit Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung., Mit Übers., 127 S., 11.1996, TRIAS
3-89373-357-4
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